Tapas im Mar y Sol in Berlin

Endlich sommerliche Abende in Berlin, was passt da besser als leckere Tapas mit Freunden und dazu ein Glas Wein?

Wir hatten eine schöne Zeit im Mar y Sol am Savignyplatz:

Tapas Panorama

Gebratene kleine pikante Chorizo und Datteln im Speckmantel

Hähnchen in Honigsoße mit Pinienkernen

Spanisches Omelette

Gefüllte Kartoffel

 

Und da man in Berlin gerade am Beelitzer Spargel nicht vorbei kommt, bietet die Saisonkarte eine schöne Alternative zu Tapas,  Spargel mit  Petersilienkartoffeln, Hollandaise-Schaum und Serrano Schinken:

 

FAKTEN:
Mar y Sol
Savignyplatz 5
10623 Berlin
Tel.: 030 / 313 25 93
http://www.marysol-berlin.de/

 

 

 

 

Es spargelt sehr!

Juhu, endlich Spargelzeit!

In Berlin gibt es wieder Beelitzer Spargel, direkt vom Erzeuger, im Supermarkt oder mundgerecht zubereitet in vielen Restaurants.

Das Bild entstand in der Feinbäckerei in Berlin Schöneberg und wir entschieden uns dort für die Variante mit schön dickflüssiger hellgelber Sauce Hollandaise, einem zarten knusprig goldbraun gebratenem Schnitzel und Salzkartoffeln. Eine köstliche Kombination!

WO?
Feinbäckerei
Homepage
Vorbergstrasse 2
10823 Berlin
Tel. 030/81 49 42 40

 

Sweet-Up auf der re:publica TEN

Während der re:publica TEN hatte ich Glück und konnte kurzfristig am Sweet-Up im Mercure Hotel gegenüber der Station teilnehmen.

Das Buffet ist angerichtet

Dabei geht um gemeinsames Naschen von Leckereien und das Veranstalter Team hatte 10 besondere Dinge zur Verkostung ausgewählt, die durch drei weitere Süßigkeiten aus dem Publikum ergänzt wurden.

Darunter waren sehr besondere Lakritze, Marshmallows mit Cola-Brause-Umhüllung, Schokolade mit Pinienöl, Caramel und Salz & Karamel, das gute alte Kaugummis aus der Tube, Ingwerbonbons und fruchtige Gummibären.

Ein leckeres Erlebnis mit absoluter Zuckerschockgarantie!

Schokolade mit Caramel aus Belgien

MilkBoy Schokolade mit Caramel und Salz

Fruchtbärchen megahimbeerig

Schokolade von Milk Boy mit Pinienöl – speziell

Lakrids Summer – weiße Schokolade, Pfirsich, Salz und Lakritz

Auch irgendwie süß…

Aus Dänemark – Samba kisses better

Lecker Lakritz mit Chilli

Space Mallow

Das gute alte Kaugummi aus der Tube

Und zum Abschluss ein echter Klassiker – die Zuckerstange

 

Gnocchi mit Spargel

Himmelfahrt. Herrliches Wetter. Mittagessen in der Sonne im Pescara in Spandau.

Gnocchi mit Spargel, Mozzarella und frischem Basilikum in einer Tomaten-Sahne-Sauce. Dahinter Rigatoni in Gorgonzola-Sauce.

FAKTEN
Pescara
Falkenhagener Str. 1
13585 Berlin
Telefon: 030/3354081

Salat à la re:publica TEN

Die letzten drei Tage war die re:publica TEN in der Station Berlin zu Gast. Becatert wurde das re:staurant von Monopol Catering.

Der Roma Salat mit Parmesandressing, Bacon und Hähnchenbrust war echt lecker. Zuerst hatte mich die Honigmelone an der Seite etwas irritiert, sie passte aber tatsächlich gut dazu. Ein knackig sättigender Pausenfüller!