Juhu, endlich Spargelzeit!
In Berlin gibt es wieder Beelitzer Spargel, direkt vom Erzeuger, im Supermarkt oder mundgerecht zubereitet in vielen Restaurants.
Das Bild entstand in der Feinbäckerei in Berlin Schöneberg und wir entschieden uns dort für die Variante mit schön dickflüssiger hellgelber Sauce Hollandaise, einem zarten knusprig goldbraun gebratenem Schnitzel und Salzkartoffeln. Eine köstliche Kombination!
WO?
Feinbäckerei
Homepage
Vorbergstrasse 2
10823 Berlin
Tel. 030/81 49 42 40
Tagebuch eines Foodies 